本篇會挑選菇王、台鹽、Hikari Miso、台酒生技等品牌款式並針對產品的特色做比較，讓您在選購鹽麴時可以更快速又精確地找的找到合適的，不會因為食品・料理相關品牌款式眾多而不知從何挑選。
文章會定時更新，產品的熱門排序也會隨時間有所不同，讓您隨時掌握到最新的產品資訊，如果鹽麴是您時常關注的商品，建議您將本頁加入書籤，將方便您日後更快速找到。
目錄
鹽麴產品總覽
為了節省您的時間，本列表整理每個產品重點資訊，讓您可以快速瀏覽這文章所提供的商品是否是您所需要的，點選您有興趣商品的「產品名稱」或「產品圖示」可以進一步跳到文章所屬商品的介紹區塊瞭解更多細節。
| 產品名稱 | 鮮選我 鹽麴(310g) | 鹽麴(350g) | 有機鹽麴 150g(全素/萬用調味/快速料理) | KOHSEI FOODS乾米麴(鹽麴 甘酒 清酒 健康 日本料理) | 有機鹽麴 240g(全素/萬用調味/快速料理) | 乳酸菌淺漬之素 年菜 食譜(日式泡菜 發酵 健康) | 漫煮食光-鹽麴芝麻拌麵147g*4入(4入/袋) | 和風鹽麴醃漬粉(96g) | 鮮選我 鰹魚鹽麴風味料(100g) | 鮮選我 香菇鹽麴風味料(100g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 產品圖示 | 1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| 7
| 8
| 9
| 10
|
| 品牌 | 台鹽 | Hikari Miso | 菇王 | – | 菇王 | – | 台酒生技 | – | 台鹽 | 台鹽 |
| 原價 | ||||||||||
| 優惠價 | NT$ 232 | NT$ 169 | NT$ 200 | NT$ 390 | NT$ 300 | NT$ 180 | NT$ 139 | NT$ 139 | NT$ 128 | NT$ 128 |
| 產品特色 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| 連結 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 |
鹽麴產品介紹
推薦的產品以倒序的方式呈現，越往下查看會看到越熱門的商品，期望您能找到滿意的品項！
10
| 品牌名稱 | 台鹽 |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
其他商品資訊
1.商品組合/規格：台鹽鮮選我 香菇鹽麴風味料100g
2.商品品名：台鹽鮮選我 香菇鹽麴風味料100g
3.商品重(容)量：台鹽鮮選我 香菇鹽麴風味料100g
4.內容物名稱(成分)：鹽、玉米澱粉、葡萄糖、酵母抽出物、乳糖、香菇抽出物、麴(米、鹽、糖、海水濃縮礦物質液)、菠菜粉、紅蘿蔔粉、南瓜粉、玉米粉、番茄粉、高麗菜粉、香菇粉
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：臺鹽實業股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：台南市南區健康路一段297號
9.製造廠商或國內負責廠商電話：0800-230990
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：無
11.食品業者登錄字號：D-18937503-00000-5
12.投保產品責任險字號：0500字第03ML001938號
備註欄：無
2.商品品名：台鹽鮮選我 香菇鹽麴風味料100g
3.商品重(容)量：台鹽鮮選我 香菇鹽麴風味料100g
4.內容物名稱(成分)：鹽、玉米澱粉、葡萄糖、酵母抽出物、乳糖、香菇抽出物、麴(米、鹽、糖、海水濃縮礦物質液)、菠菜粉、紅蘿蔔粉、南瓜粉、玉米粉、番茄粉、高麗菜粉、香菇粉
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：臺鹽實業股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：台南市南區健康路一段297號
9.製造廠商或國內負責廠商電話：0800-230990
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：無
11.食品業者登錄字號：D-18937503-00000-5
12.投保產品責任險字號：0500字第03ML001938號
備註欄：無
關注這產品的人也看了這些…
9
| 品牌名稱 | 台鹽 |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
其他商品資訊
1.商品組合/規格：台鹽鮮選我 鰹魚鹽麴風味料100g
2.商品品名：台鹽鮮選我 鰹魚鹽麴風味料100g
3.商品重(容)量：台鹽鮮選我 鰹魚鹽麴風味料100g
4.內容物名稱(成分)：鹽、玉米澱粉、葡萄糖、乳糖、酵母抽出物、鰹魚粉、麴(米、鹽、糖、海水濃縮礦物質液)
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：臺鹽實業股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：台南市南區健康路一段297號
9.製造廠商或國內負責廠商電話：0800-230990
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：無
11.食品業者登錄字號：D-18937503-00000-5
12.投保產品責任險字號：0500字第03ML001938號
備註欄：無
2.商品品名：台鹽鮮選我 鰹魚鹽麴風味料100g
3.商品重(容)量：台鹽鮮選我 鰹魚鹽麴風味料100g
4.內容物名稱(成分)：鹽、玉米澱粉、葡萄糖、乳糖、酵母抽出物、鰹魚粉、麴(米、鹽、糖、海水濃縮礦物質液)
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：臺鹽實業股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：台南市南區健康路一段297號
9.製造廠商或國內負責廠商電話：0800-230990
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：無
11.食品業者登錄字號：D-18937503-00000-5
12.投保產品責任險字號：0500字第03ML001938號
備註欄：無
關注這產品的人也看了這些…
8
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 產地 | 日本 |
其他商品資訊
1.商品組合/規格：1包
2.商品品名：和風鹽麴醃漬粉
3.商品重(容)量：96g
4.內容物名稱(成分)：米麴粉,砂糖,食鹽,麥芽糖,酒粕粉,蛋白加水分解 物(大豆),紅豆粉,和風高湯粉(鰹魚節,宗田節,昆布,香 菇,鯖魚節,沙丁魚節),(原材料一部分含大豆,小麥,鯖 魚).
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：日本岐阜縣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：太冠國際開發事業有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：新北市新店區中正路538巷4號1樓
9.製造廠商或國內負責廠商電話：(02)2218-1010
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：91
11.食品業者登錄字號：A-122454883-00000-4
12.投保產品責任險字號：1000字第05PR000366號
備註欄：無
2.商品品名：和風鹽麴醃漬粉
3.商品重(容)量：96g
4.內容物名稱(成分)：米麴粉,砂糖,食鹽,麥芽糖,酒粕粉,蛋白加水分解 物(大豆),紅豆粉,和風高湯粉(鰹魚節,宗田節,昆布,香 菇,鯖魚節,沙丁魚節),(原材料一部分含大豆,小麥,鯖 魚).
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：日本岐阜縣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：太冠國際開發事業有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：新北市新店區中正路538巷4號1樓
9.製造廠商或國內負責廠商電話：(02)2218-1010
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：91
11.食品業者登錄字號：A-122454883-00000-4
12.投保產品責任險字號：1000字第05PR000366號
備註欄：無
關注這產品的人也看了這些…
7
| 品牌名稱 | 台酒生技 |
|---|---|
| 成份 | 其他 |
| 產地 | 台灣 |
| 口味 | 乾麵 |
其他商品資訊
1.商品組合/規格：147g*4包/袋
2.商品品名：漫煮食光-鹽麴芝麻拌麵
3.商品重(容)量：147g*4包/袋
4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別)：麵體成分 小麥麵粉、水、鹽 芝麻醬包成分 芝麻醬、大豆沙拉油 、 抗氧化劑(混合濃縮生育醇)。 鹽麴醬油包成分 水、醬汁(水、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、砂糖、鹽、果糖、調味劑[(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核磷酸二鈉、 5’-鳥嘌呤核磷酸二鈉、甜味劑(醋磺內酯鉀)]、鹽麴(米、水、食鹽 、清酒粕)。
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：谷統食品工業股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：嘉義縣民雄工業區成功一街7號
9.製造廠商或國內負責廠商電話：05-2208919
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：60
11.食品業者登錄字號：Q-166631605-00000-7
12.投保產品責任險字號：新光產物保險第130409AKP0003914號
備註欄：無
2.商品品名：漫煮食光-鹽麴芝麻拌麵
3.商品重(容)量：147g*4包/袋
4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別)：麵體成分 小麥麵粉、水、鹽 芝麻醬包成分 芝麻醬、大豆沙拉油 、 抗氧化劑(混合濃縮生育醇)。 鹽麴醬油包成分 水、醬汁(水、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、砂糖、鹽、果糖、調味劑[(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核磷酸二鈉、 5’-鳥嘌呤核磷酸二鈉、甜味劑(醋磺內酯鉀)]、鹽麴(米、水、食鹽 、清酒粕)。
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：谷統食品工業股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：嘉義縣民雄工業區成功一街7號
9.製造廠商或國內負責廠商電話：05-2208919
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：60
11.食品業者登錄字號：Q-166631605-00000-7
12.投保產品責任險字號：新光產物保險第130409AKP0003914號
備註欄：無
關注這產品的人也看了這些…
6
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 重量 | 0g~200g |
| 產地 | 日本 |
| 保固期 | 1年保固期 |
其他商品資訊
1.商品組合/規格：袋裝（內含3小包）
2.商品品名：乳酸菌淺漬之素
3.商品重(容)量：60g
4.內容物名稱(成分)：糊精、食鹽、柚子皮、昆布、乳酸菌凝結芽 孢桿菌、調味料、酸味料、 香料、甜菊甘味料、食鹽、砂糖、糊精、麥芽糖、酒粕粉末、昆布、 酵母抽出物、唐辛子、米糠抽出物、
5.食品添加物名稱：同上
6.原產地(國)：日本
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：安友發展股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：台北市中山區德惠街32號十樓
9.製造廠商或國內負責廠商電話：0228912371
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：30日
11.食品業者登錄字號：A-189474825-00000-5
12.投保產品責任險字號：南山物產0960-2236003209-00
備註欄：無
2.商品品名：乳酸菌淺漬之素
3.商品重(容)量：60g
4.內容物名稱(成分)：糊精、食鹽、柚子皮、昆布、乳酸菌凝結芽 孢桿菌、調味料、酸味料、 香料、甜菊甘味料、食鹽、砂糖、糊精、麥芽糖、酒粕粉末、昆布、 酵母抽出物、唐辛子、米糠抽出物、
5.食品添加物名稱：同上
6.原產地(國)：日本
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：安友發展股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：台北市中山區德惠街32號十樓
9.製造廠商或國內負責廠商電話：0228912371
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：30日
11.食品業者登錄字號：A-189474825-00000-5
12.投保產品責任險字號：南山物產0960-2236003209-00
備註欄：無
關注這產品的人也看了這些…
5
| 品牌名稱 | 菇王 |
|---|---|
| 認證 | 有機認證 |
| 產地 | 台灣 |
其他商品資訊
1.商品組合/規格：430g/240g/一入
2.商品品名：【菇王】有機鹽麴 240g
3.商品重(容)量：430g/240g/一入
4.內容物名稱(成分)：有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲)。
5.食品添加物名稱：無添加
6.原產地(國)：台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：菇王食品有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：雲林縣林內鄉清水溪50號
9.製造廠商或國內負責廠商電話：0800891668
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：146
11.食品業者登錄字號：P-197604982-00001-9
12.投保產品責任險字號：132109AKP0000013
備註欄：※本產品不含防腐劑，開封後請密蓋冷藏。本產品為天然釀造食品，顏色加深或沉澱現象為自然現象，請安心食用。 ※有機鹽麴為自然發酵食品，顏色加深或沉澱分層為正常現象，請安心食用。
2.商品品名：【菇王】有機鹽麴 240g
3.商品重(容)量：430g/240g/一入
4.內容物名稱(成分)：有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲)。
5.食品添加物名稱：無添加
6.原產地(國)：台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：菇王食品有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：雲林縣林內鄉清水溪50號
9.製造廠商或國內負責廠商電話：0800891668
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：146
11.食品業者登錄字號：P-197604982-00001-9
12.投保產品責任險字號：132109AKP0000013
備註欄：※本產品不含防腐劑，開封後請密蓋冷藏。本產品為天然釀造食品，顏色加深或沉澱現象為自然現象，請安心食用。 ※有機鹽麴為自然發酵食品，顏色加深或沉澱分層為正常現象，請安心食用。
關注這產品的人也看了這些…
4
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 重量 | 201g~400g |
| 產地 | 日本 |
其他商品資訊
1.商品組合：KOHSEI FOODS乾米麴一包
2.商品規格：300g
3.商品品名：鹽麴達人KOHSEI FOODS乾米麴
4.商品重(容)量：300g
5.內容物名稱(成分)：米麴
6.食品添加物名稱：無
7.原產地(國)：日本
8.製造廠商或國內負責廠商名稱：安友發展股份有限公司
9.製造廠商或國內負責廠商地址：台北市中山區德惠街32號10樓
10.製造廠商或國內負責廠商電話：02-28912371
11.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：60日以上
12.食品業者登錄字號：A-189474825-00000-5
13.投保產品責任險字號：無
備註欄：無
2.商品規格：300g
3.商品品名：鹽麴達人KOHSEI FOODS乾米麴
4.商品重(容)量：300g
5.內容物名稱(成分)：米麴
6.食品添加物名稱：無
7.原產地(國)：日本
8.製造廠商或國內負責廠商名稱：安友發展股份有限公司
9.製造廠商或國內負責廠商地址：台北市中山區德惠街32號10樓
10.製造廠商或國內負責廠商電話：02-28912371
11.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：60日以上
12.食品業者登錄字號：A-189474825-00000-5
13.投保產品責任險字號：無
備註欄：無
關注這產品的人也看了這些…
3
| 品牌名稱 | 菇王 |
|---|---|
| 認證 | 有機認證 |
| 產地 | 台灣 |
其他商品資訊
1.商品組合/規格：150g/一入
2.商品品名：【菇王】有機鹽麴
3.商品重(容)量：150g
4.內容物名稱(成分)：有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲)
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：菇王食品有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：雲林縣林內鄉清水溪50號
9.製造廠商或國內負責廠商電話：0800891668
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：146
11.食品業者登錄字號：P-197604982-00001-9
12.投保產品責任險字號：132109AKP0000013
備註欄：全素者可食用
2.商品品名：【菇王】有機鹽麴
3.商品重(容)量：150g
4.內容物名稱(成分)：有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲)
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：菇王食品有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：雲林縣林內鄉清水溪50號
9.製造廠商或國內負責廠商電話：0800891668
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：146
11.食品業者登錄字號：P-197604982-00001-9
12.投保產品責任險字號：132109AKP0000013
備註欄：全素者可食用
關注這產品的人也看了這些…
2
| 品牌名稱 | Hikari Miso |
|---|---|
| 重量 | 201g~400g |
| 產地 | 日本 |
其他商品資訊
1.商品組合/規格：1罐
2.商品品名：鹽麴
3.商品重(容)量：350g
4.內容物名稱(成分)：米麴(米, 米麴菌),食鹽,食用酒精.
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：日本長野縣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：恩旺貿易有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：台北巿大安區和平東路1段73號2樓之4
9.製造廠商或國內負責廠商電話：(02)2218-1010
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：91
11.食品業者登錄字號：A-122454883-00000-4
12.投保產品責任險字號：1000字第05PR000366號
備註欄：無
2.商品品名：鹽麴
3.商品重(容)量：350g
4.內容物名稱(成分)：米麴(米, 米麴菌),食鹽,食用酒精.
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：日本長野縣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：恩旺貿易有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：台北巿大安區和平東路1段73號2樓之4
9.製造廠商或國內負責廠商電話：(02)2218-1010
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：91
11.食品業者登錄字號：A-122454883-00000-4
12.投保產品責任險字號：1000字第05PR000366號
備註欄：無
關注這產品的人也看了這些…
1
| 品牌名稱 | 台鹽 |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
其他商品資訊
1.商品組合/規格：台鹽 鮮選我 鹽麴310g
2.商品品名：台鹽 鮮選我 鹽麴310g
3.商品重(容)量：台鹽 鮮選我 鹽麴310g
4.內容物名稱(成分)：米、水、鹽、糖、海水濃縮礦物質液
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：臺鹽實業股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：台南市南區健康路一段297號
9.製造廠商或國內負責廠商電話：0800-230990
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：無
11.食品業者登錄字號：D-18937503-00000-5
12.投保產品責任險字號：0500字第03ML001938號
備註欄：無
2.商品品名：台鹽 鮮選我 鹽麴310g
3.商品重(容)量：台鹽 鮮選我 鹽麴310g
4.內容物名稱(成分)：米、水、鹽、糖、海水濃縮礦物質液
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：臺鹽實業股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：台南市南區健康路一段297號
9.製造廠商或國內負責廠商電話：0800-230990
10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：無
11.食品業者登錄字號：D-18937503-00000-5
12.投保產品責任險字號：0500字第03ML001938號
備註欄：無
關注這產品的人也看了這些…
鹽麴產品總覽
看完了一連串商品的介紹後，你是否還想要再一次進行商品總比較呢？
| 產品名稱 | 鮮選我 鹽麴(310g) | 鹽麴(350g) | 有機鹽麴 150g(全素/萬用調味/快速料理) | KOHSEI FOODS乾米麴(鹽麴 甘酒 清酒 健康 日本料理) | 有機鹽麴 240g(全素/萬用調味/快速料理) | 乳酸菌淺漬之素 年菜 食譜(日式泡菜 發酵 健康) | 漫煮食光-鹽麴芝麻拌麵147g*4入(4入/袋) | 和風鹽麴醃漬粉(96g) | 鮮選我 鰹魚鹽麴風味料(100g) | 鮮選我 香菇鹽麴風味料(100g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 產品圖示 | 1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| 7
| 8
| 9
| 10
|
| 品牌 | 台鹽 | Hikari Miso | 菇王 | – | 菇王 | – | 台酒生技 | – | 台鹽 | 台鹽 |
| 原價 | ||||||||||
| 優惠價 | NT$ 232 | NT$ 169 | NT$ 200 | NT$ 390 | NT$ 300 | NT$ 180 | NT$ 139 | NT$ 139 | NT$ 128 | NT$ 128 |
| 產品特色 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| 連結 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 | MOMO購物網 |
從品牌找其他鹽麴商品
以上推薦的鹽麴商品都看不到喜歡的嗎？
還是您有熱衷的品牌，想從品牌下參考更多不同的款式呢？
因為每個品牌下的款式眾多無法全部羅列，本頁除了提供推薦的商品以外，也提供部分鹽麴的相關廠商列表，您可以從下列選單中進到品牌商品頁，期望您最終能購買到合適的產品。
【2022年】十大鹽麴人氣排行推薦
