【2022年】十大鹽麴最新推薦!熱門人氣排行、功能比較與優惠精選!

 

本篇會挑選菇王、台鹽、咖樂迪咖啡農場、藤井等品牌款式並針對產品的特色做比較,讓您在選購鹽麴時可以更快速又精確地找的找到合適的,不會因為食品・料理相關品牌款式眾多而不知從何挑選。

文章會定時更新,產品的熱門排序也會隨時間有所不同,讓您隨時掌握到最新的產品資訊,如果鹽麴是您時常關注的商品,建議您將本頁加入書籤,將方便您日後更快速找到。





鹽麴產品總覽

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產品名稱鮮選我 鹽麴(310g)有機鹽麴 150g(純素)KOHSEI FOODS乾米麴(鹽麴 甘酒 清酒 健康 日本料理)MOHEJI 鹽麴(140g/1罐)KOHSHEI FOODS鹽麴粉(含米麴、湯頭)年菜 食譜(快速料理 湯頭 日本料亭)有機鹽麴 250g(純素)鮮選我 香菇鹽麴風味料(100g)鮮選我 鰹魚鹽麴風味料(100g)有機鹽麴增量版250gx2鮮選我 頂級黑豆鹽麴厚醬油(450ml)
產品圖示
1

【台鹽】鮮選我 鹽麴(310g)

2

【菇王】有機鹽麴 150g(純素)

3

【鹽麴達人】KOHSEI FOODS乾米麴(鹽麴 甘酒 清酒 健康 日本料理)

4

【咖樂迪咖啡農場】MOHEJI 鹽麴(140g/1罐)

5

【鹽麴達人】KOHSHEI FOODS鹽麴粉(含米麴、湯頭)年菜 食譜(快速料理 湯頭 日本料亭)

6

【菇王】有機鹽麴 250g(純素)

7

【台鹽】鮮選我 香菇鹽麴風味料(100g)

8

【台鹽】鮮選我 鰹魚鹽麴風味料(100g)

9

【菇王】有機鹽麴增量版250gx2

10

【台鹽】鮮選我 頂級黑豆鹽麴厚醬油(450ml)

品牌台鹽菇王咖樂迪咖啡農場菇王台鹽台鹽菇王台鹽
原價NT$ 295NT$ 200NT$ 455NT$ 123NT$ 355NT$ 300NT$ 195NT$ 195NT$ 600NT$ 412
優惠價NT$ 250
(現省 45 元)
NT$ 351
(現省 104 元)
NT$ 109
(現省 14 元)
NT$ 297
(現省 58 元)
NT$ 165
(現省 30 元)
NT$ 165
(現省 30 元)
NT$ 474
(現省 126 元)
NT$ 350
(現省 62 元)
產品特色
  • 米麴、海鹽和水天然發酵釀成
  • 風味自然回甘
  • 炒煮拌醃簡單一匙,提升食物甘甜
  • 最純粹的味覺饗宴
  • 有機蓬萊米作為原料
  • 低鈉含量減輕了負擔
  • 自己動手做鹽麴,經濟實惠又健康
  • 天然的嫩肉精
  • 簡單成為風味饗宴的料理達人
  • 日本原裝進口成分單純
  • 用來醃漬蔬菜烤魚、肉類等
  • 減重必備的調味料
  • 純天然、零添加物
  • 劃時代的萬能調味料
  • 一次一包,簡單上手料亭風味
  • 最純粹的味覺饗宴
  • 有機蓬萊米作為原料
  • 低鈉含量減輕了負擔
  • 臺鹽特色手工釀造「鹽麴」
  • 搭配香菇、蔬果精華製成
  • 提升料理風味,奶素可用
  • 臺鹽特色手工釀造「麴」
  • 搭配香菇、蔬果精華製成
  • 提升料理風味,奶素可用
  • 最純粹的味覺饗宴
  • 有機蓬萊米作為原料
  • 低鈉含量減輕了負擔
  • 嚴選台南五號黃仁黑豆 高蛋白質
  • 丸莊聯名百年醬油廠合作開發
  • 取代調味劑,料理自然甘甜
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鹽麴產品介紹

推薦的產品以倒序的方式呈現,越往下查看會看到越熱門的商品,期望您能找到滿意的品項!

10

15% OFF

鮮選我 頂級黑豆鹽麴厚醬油(450ml)

  • 嚴選台南五號黃仁黑豆 高蛋白質
  • 丸莊聯名百年醬油廠合作開發
  • 取代調味劑,料理自然甘甜
NT$ 412
NT$ 350 (現省 62 元)

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品牌名稱 台鹽
容量 401~600ml
產地台灣

其他商品資訊

1.商品組合/規格:【台鹽】 鮮選我 頂級黑豆鹽麴厚醬油(450ml)
2.商品品名:【台鹽】 鮮選我 頂級黑豆鹽麴厚醬油(450ml)
3.商品重(容)量:450ML/瓶
4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別): 水、黑豆、砂糖、食鹽、鹽麴(水、米、鹽、糖、 海水濃縮礦物質液)
5.食品添加物名稱:無
6.原產地(國):台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:臺鹽實業股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址:台南市南區健康路一段297號
9.製造廠商或國內負責廠商電話:0800-230990
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:無
11.食品業者登錄字號:D-18937503-00000-5
12.投保產品責任險字號:新光產物保險 1300第09A3P0M00077號
備註欄:無

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9

21% OFF

有機鹽麴增量版250gx2

  • 最純粹的味覺饗宴
  • 有機蓬萊米作為原料
  • 低鈉含量減輕了負擔
NT$ 600
NT$ 474 (現省 126 元)

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品牌名稱 菇王
包裝組合2入罐裝
認證有機認證
類型素食
重量401g~600g
產地台灣
口味日式風味

其他商品資訊

1.商品組合/規格:430g/250g/一入,總共2入
2.商品品名:菇王 有機鹽麴250gx2
3.商品重(容)量:430g/250g/一入,總共2入
4.內容物名稱(成分):有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲)。
5.食品添加物名稱:無添加
6.原產地(國):台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:菇王食品有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址:雲林縣林內鄉清水溪50號
9.製造廠商或國內負責廠商電話:0800891668
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:146
11.食品業者登錄字號:P-197604982-00001-9
12.投保產品責任險字號:132109AKP0000013
備註欄:全素者可食用

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8

15% OFF

鮮選我 鰹魚鹽麴風味料(100g)

  • 臺鹽特色手工釀造「麴」
  • 搭配香菇、蔬果精華製成
  • 提升料理風味,奶素可用
NT$ 195
NT$ 165 (現省 30 元)

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品牌名稱 台鹽
產地台灣

其他商品資訊

1.商品組合/規格:台鹽鮮選我 鰹魚鹽麴風味料100g
2.商品品名:台鹽鮮選我 鰹魚鹽麴風味料100g
3.商品重(容)量:台鹽鮮選我 鰹魚鹽麴風味料100g
4.內容物名稱(成分):鹽、玉米澱粉、葡萄糖、乳糖、酵母抽出物、鰹魚粉、麴(米、鹽、糖、海水濃縮礦物質液)
5.食品添加物名稱:無
6.原產地(國):台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:臺鹽實業股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址:台南市南區健康路一段297號
9.製造廠商或國內負責廠商電話:0800-230990
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:無
11.食品業者登錄字號:D-18937503-00000-5
12.投保產品責任險字號:0500字第03ML001938號
備註欄:無

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7

15% OFF

鮮選我 香菇鹽麴風味料(100g)

  • 臺鹽特色手工釀造「鹽麴」
  • 搭配香菇、蔬果精華製成
  • 提升料理風味,奶素可用
NT$ 195
NT$ 165 (現省 30 元)

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品牌名稱 台鹽
產地台灣

其他商品資訊

1.商品組合/規格:台鹽鮮選我 香菇鹽麴風味料100g
2.商品品名:台鹽鮮選我 香菇鹽麴風味料100g
3.商品重(容)量:台鹽鮮選我 香菇鹽麴風味料100g
4.內容物名稱(成分):鹽、玉米澱粉、葡萄糖、酵母抽出物、乳糖、香菇抽出物、麴(米、鹽、糖、海水濃縮礦物質液)、菠菜粉、紅蘿蔔粉、南瓜粉、玉米粉、番茄粉、高麗菜粉、香菇粉
5.食品添加物名稱:無
6.原產地(國):台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:臺鹽實業股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址:台南市南區健康路一段297號
9.製造廠商或國內負責廠商電話:0800-230990
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:無
11.食品業者登錄字號:D-18937503-00000-5
12.投保產品責任險字號:0500字第03ML001938號
備註欄:無

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6

有機鹽麴 250g(純素)

  • 最純粹的味覺饗宴
  • 有機蓬萊米作為原料
  • 低鈉含量減輕了負擔
NT$ 300

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品牌名稱 菇王
認證有機認證
產地台灣

其他商品資訊

1.商品組合/規格:250g/一入
2.商品品名:【菇王】有機鹽麴 250g
3.商品重(容)量:250g/一入
4.內容物名稱(成分):有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲)。
5.食品添加物名稱:無添加
6.原產地(國):台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:菇王食品有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址:雲林縣林內鄉清水溪50號
9.製造廠商或國內負責廠商電話:0800891668
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:146
11.食品業者登錄字號:P-197604982-00001-9
12.投保產品責任險字號:132109AKP0000013
備註欄:※本產品不含防腐劑,開封後請密蓋冷藏。本產品為天然釀造食品,顏色加深或沉澱現象為自然現象,請安心食用。 ※有機鹽麴為自然發酵食品,顏色加深或沉澱分層為正常現象,請安心食用。

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5

16% OFF

KOHSHEI FOODS鹽麴粉(含米麴、湯頭)年菜 食譜(快速料理 湯頭 日本料亭)

  • 純天然、零添加物
  • 劃時代的萬能調味料
  • 一次一包,簡單上手料亭風味
NT$ 355
NT$ 297 (現省 58 元)

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品牌名稱
重量0g~200g
產地日本

其他商品資訊

1.商品組合/規格:內含8小袋(12g*8袋)
2.商品品名:KOHSHEI FOODS鹽麴粉(含米麴、湯頭)
3.商品重(容)量:96g
4.內容物名稱(成分):米麴粉、砂糖、食鹽、麥芽糖、酒粕粉、玉米萃取蛋白分解物(氨基酸、胜)、紅豆粉、鰹節、昆布、椎茸、粉末醬油、鯖節
5.食品添加物名稱:無
6.原產地(國):日本
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:安友發展股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址:台北市中山區德惠街32號10樓
9.製造廠商或國內負責廠商電話:02-28912371
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:30天
11.食品業者登錄字號:A-189474825-00000-5
12.投保產品責任險字號:0960-2236003209-00
備註欄:無

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4

11% OFF

MOHEJI 鹽麴(140g/1罐)

  • 日本原裝進口成分單純
  • 用來醃漬蔬菜烤魚、肉類等
  • 減重必備的調味料
NT$ 123
NT$ 109 (現省 14 元)

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品牌名稱 咖樂迪咖啡農場
重量0g~200g
產地日本

其他商品資訊

1.商品組合/規格:140g/1罐
2.商品品名:MOHEJI 鹽麴
3.商品重(容)量:140g/1罐
4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別):米麴,食鹽.
5.食品添加物名稱:依外包裝標示為主
6.原產地(國):日本
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:台灣咖樂迪股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址:台北市信義區光復南路495號7樓之3
9.製造廠商或國內負責廠商電話:0800-227-577(週一~週五 10:00~17:30)
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:保存期限的1/4
11.食品業者登錄字號:A-155746448-00000-1
12.投保產品責任險字號:080009PDT00039
備註欄:商品規格若與包裝略顯差異,請以實際包裝上標示為主

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3

23% OFF

KOHSEI FOODS乾米麴(鹽麴 甘酒 清酒 健康 日本料理)

  • 自己動手做鹽麴,經濟實惠又健康
  • 天然的嫩肉精
  • 簡單成為風味饗宴的料理達人
NT$ 455
NT$ 351 (現省 104 元)

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品牌名稱
重量201g~400g
產地日本

其他商品資訊

1.商品組合:KOHSEI FOODS乾米麴一包
2.商品規格:300g
3.商品品名:鹽麴達人KOHSEI FOODS乾米麴
4.商品重(容)量:300g
5.內容物名稱(成分):米麴
6.食品添加物名稱:無
7.原產地(國):日本
8.製造廠商或國內負責廠商名稱:安友發展股份有限公司
9.製造廠商或國內負責廠商地址:台北市中山區德惠街32號10樓
10.製造廠商或國內負責廠商電話:02-28912371
11.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:60日以上
12.食品業者登錄字號:A-189474825-00000-5
13.投保產品責任險字號:無
備註欄:無

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2

有機鹽麴 150g(純素)

  • 最純粹的味覺饗宴
  • 有機蓬萊米作為原料
  • 低鈉含量減輕了負擔
NT$ 200

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品牌名稱 菇王
認證有機認證
產地台灣

其他商品資訊

1.商品組合/規格:150g/一入
2.商品品名:【菇王】有機鹽麴
3.商品重(容)量:150g
4.內容物名稱(成分):有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲)
5.食品添加物名稱:無
6.原產地(國):台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:菇王食品有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址:雲林縣林內鄉清水溪50號
9.製造廠商或國內負責廠商電話:0800891668
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:146
11.食品業者登錄字號:P-197604982-00001-9
12.投保產品責任險字號:132109AKP0000013
備註欄:全素者可食用

關注這產品的人也看了這些…



1

15% OFF

鮮選我 鹽麴(310g)

  • 米麴、海鹽和水天然發酵釀成
  • 風味自然回甘
  • 炒煮拌醃簡單一匙,提升食物甘甜
NT$ 295
NT$ 250 (現省 45 元)

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品牌名稱 台鹽
產地台灣

其他商品資訊

1.商品組合/規格:台鹽 鮮選我 鹽麴310g
2.商品品名:台鹽 鮮選我 鹽麴310g
3.商品重(容)量:台鹽 鮮選我 鹽麴310g
4.內容物名稱(成分):米、水、鹽、糖、海水濃縮礦物質液
5.食品添加物名稱:無
6.原產地(國):台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:臺鹽實業股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址:台南市南區健康路一段297號
9.製造廠商或國內負責廠商電話:0800-230990
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:無
11.食品業者登錄字號:D-18937503-00000-5
12.投保產品責任險字號:0500字第03ML001938號
備註欄:無

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鹽麴產品總覽

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產品名稱鮮選我 鹽麴(310g)有機鹽麴 150g(純素)KOHSEI FOODS乾米麴(鹽麴 甘酒 清酒 健康 日本料理)MOHEJI 鹽麴(140g/1罐)KOHSHEI FOODS鹽麴粉(含米麴、湯頭)年菜 食譜(快速料理 湯頭 日本料亭)有機鹽麴 250g(純素)鮮選我 香菇鹽麴風味料(100g)鮮選我 鰹魚鹽麴風味料(100g)有機鹽麴增量版250gx2鮮選我 頂級黑豆鹽麴厚醬油(450ml)
產品圖示
1

【台鹽】鮮選我 鹽麴(310g)

2

【菇王】有機鹽麴 150g(純素)

3

【鹽麴達人】KOHSEI FOODS乾米麴(鹽麴 甘酒 清酒 健康 日本料理)

4

【咖樂迪咖啡農場】MOHEJI 鹽麴(140g/1罐)

5

【鹽麴達人】KOHSHEI FOODS鹽麴粉(含米麴、湯頭)年菜 食譜(快速料理 湯頭 日本料亭)

6

【菇王】有機鹽麴 250g(純素)

7

【台鹽】鮮選我 香菇鹽麴風味料(100g)

8

【台鹽】鮮選我 鰹魚鹽麴風味料(100g)

9

【菇王】有機鹽麴增量版250gx2

10

【台鹽】鮮選我 頂級黑豆鹽麴厚醬油(450ml)

品牌台鹽菇王咖樂迪咖啡農場菇王台鹽台鹽菇王台鹽
原價NT$ 295NT$ 200NT$ 455NT$ 123NT$ 355NT$ 300NT$ 195NT$ 195NT$ 600NT$ 412
優惠價NT$ 250
(現省 45 元)
NT$ 351
(現省 104 元)
NT$ 109
(現省 14 元)
NT$ 297
(現省 58 元)
NT$ 165
(現省 30 元)
NT$ 165
(現省 30 元)
NT$ 474
(現省 126 元)
NT$ 350
(現省 62 元)
產品特色
  • 米麴、海鹽和水天然發酵釀成
  • 風味自然回甘
  • 炒煮拌醃簡單一匙,提升食物甘甜
  • 最純粹的味覺饗宴
  • 有機蓬萊米作為原料
  • 低鈉含量減輕了負擔
  • 自己動手做鹽麴,經濟實惠又健康
  • 天然的嫩肉精
  • 簡單成為風味饗宴的料理達人
  • 日本原裝進口成分單純
  • 用來醃漬蔬菜烤魚、肉類等
  • 減重必備的調味料
  • 純天然、零添加物
  • 劃時代的萬能調味料
  • 一次一包,簡單上手料亭風味
  • 最純粹的味覺饗宴
  • 有機蓬萊米作為原料
  • 低鈉含量減輕了負擔
  • 臺鹽特色手工釀造「鹽麴」
  • 搭配香菇、蔬果精華製成
  • 提升料理風味,奶素可用
  • 臺鹽特色手工釀造「麴」
  • 搭配香菇、蔬果精華製成
  • 提升料理風味,奶素可用
  • 最純粹的味覺饗宴
  • 有機蓬萊米作為原料
  • 低鈉含量減輕了負擔
  • 嚴選台南五號黃仁黑豆 高蛋白質
  • 丸莊聯名百年醬油廠合作開發
  • 取代調味劑,料理自然甘甜
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因為每個品牌下的款式眾多無法全部羅列,本頁除了提供推薦的商品以外,也提供部分鹽麴的相關廠商列表,您可以從下列選單中進到品牌商品頁,期望您最終能購買到合適的產品。



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