【2024年】十大飲食文化/札記書籍熱門人氣排行推薦
本文章推薦「舊日廚房」、「島嶼上的飯桌:大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。」、「秋刀魚變溫柔了」、「四季裡的港式湯水圖鑑:從食補身,常民餐桌上的養生湯水良方與飲食故事」等相關飲食文化/札記書籍,如果您想閱讀但不知有哪些書籍可以挑選,本文會提供飲食文化/札記近期最暢銷的清單供你參考,除了讓您掌握最新上架的書以外,也滿足您閱讀的慾望。
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飲食文化/札記書籍總覽
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書籍資訊 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
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價格 | NT$ 316 (省 84 元) | NT$ 395 (省 105 元) | NT$ 378 (省 42 元) | NT$ 363 (省 97 元) | NT$ 332 (省 88 元) | NT$ 308 (省 82 元) | NT$ 394 (省 105 元) |
書籍描述 | 「我餐桌上每一道菜的構成, 是對家庭味道的復刻,對世界的了解, 也是見識的集合。」——詹宏志 《旅行與讀書》之後,暌違七年,詹宏志全新散文集 38道關於家庭的、回憶的、異鄉的、實驗的味覺饗宴,美味….. | \時代有時代的故事,而他們正在島嶼飄香/ 將回憶倒進鍋裡熬煮,用閱歷好好燜燉一番, 再將這些美味的故事盛盤, 端上桌的,是阿公、阿嬤們那篳路藍縷的歲月, …… | 飲食作家盧怡安睽違四年的第二本散文創作,躍然紙上的茶思飯想、妝點日常的器物分寸、和一貫直率並樂於自我揭露的文字,帶著我們一起品嚐生活中的家常韻味。 將日常昇華成信仰,體會家常菜帶來的…… | 第一本探討港式湯水的飲食輕圖鑑! 以輕鬆好懂的圖文舖排,看看最懂日常食療的香港人如何煲湯水養生 湯水可甜可鹹不用吃苦,無論快煮慢燉都能滋補四季的身心所需 對於「寧可食無肉,不可飯無湯」的香…… | ☆小說家張國立睽違10年最新美食旅遊力作☆ ──美食並未消失,只是變成了記憶的形狀── 走回味覺和故事的起點,肉眼看不見的往往最重要, 人生最重要的東西,有時候不是主餐,而是隱藏在菜單外的另加。 … | 這樣品嘗和食更具風格,也更有味道! 一部日本料理愛好者不容錯過的「和食之國常識百科」! 舌尖上的和食精髓,你知多少? ‧日本米食就是好吃!想「再添一碗飯」,怎麼做才不失禮? ‧壽…… | 走出巴黎,探訪法國各地區的甜點風土歷史故事, 記錄這些深植人心,飽含質樸底蘊的日常美味。 各種鄉土甜點的命名由來及誕生故事, 所使用的麵團、奶餡以及材料細節, 並且附上11道step by step甜… |
飲食文化/札記書籍列表
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作者 | 詹宏志 |
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出版社 | 新經典文化 |
「我餐桌上每一道菜的構成, 是對家庭味道的復刻,對世界的了解, 也是見識的集合。」——詹宏志 《旅行與讀書》之後,暌違七年,詹宏志全新散文集 38道關於家庭的、回憶的、異鄉的、實驗的味覺饗宴,美味…[暸解更多]
作者 | 島嶼上的飯桌 |
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出版社 | 野人 |
\時代有時代的故事,而他們正在島嶼飄香/ 將回憶倒進鍋裡熬煮,用閱歷好好燜燉一番, 再將這些美味的故事盛盤, 端上桌的,是阿公、阿嬤們那篳路藍縷的歲月, …[暸解更多]
作者 | 盧怡安 |
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出版社 | 重版文化 |
飲食作家盧怡安睽違四年的第二本散文創作,躍然紙上的茶思飯想、妝點日常的器物分寸、和一貫直率並樂於自我揭露的文字,帶著我們一起品嚐生活中的家常韻味。 將日常昇華成信仰,體會家常菜帶來的…[暸解更多]
作者 | 包周 |
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出版社 | 幸福文化 |
第一本探討港式湯水的飲食輕圖鑑! 以輕鬆好懂的圖文舖排,看看最懂日常食療的香港人如何煲湯水養生 湯水可甜可鹹不用吃苦,無論快煮慢燉都能滋補四季的身心所需 對於「寧可食無肉,不可飯無湯」的香…[暸解更多]
作者 | 張國立 |
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出版社 | 境好出版 |
☆小說家張國立睽違10年最新美食旅遊力作☆ ──美食並未消失,只是變成了記憶的形狀── 走回味覺和故事的起點,肉眼看不見的往往最重要, 人生最重要的東西,有時候不是主餐,而是隱藏在菜單外的另加。 …[暸解更多]
作者 | 永山久夫 |
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出版社 | 商周出版 |
這樣品嘗和食更具風格,也更有味道! 一部日本料理愛好者不容錯過的「和食之國常識百科」! 舌尖上的和食精髓,你知多少? ‧日本米食就是好吃!想「再添一碗飯」,怎麼做才不失禮? ‧壽…[暸解更多]
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