【2021年】美式全自動咖啡機推薦比較與選購重點

 

美式全自動咖啡機也可以稱為「全自動美式研磨咖啡機」,其原理等於將一台滴漏式咖啡機和磨豆機的功能合二為一,現磨現泡可以保留咖啡豆的油脂,那是一杯咖啡的靈魂與魅力所在,香醇濃郁香氣四溢,在家自己沖泡更省錢方便。市面上款式多樣也有很多國內外知名大廠品牌,如Panasonic 國際牌、Siroca、Philips 飛利浦、THOMSON、TWINBIRD等,選購時難免因為品項繁多而不知如何聰明挑選。

本篇主題會整理出選購美式全自動咖啡機時需要注意的細節以及商品特色,並挑選幾款熱銷的美式全自動咖啡機讓大家順利購買到合理價位以及體驗隨時能夠享用一杯香醇咖啡。最後也會提供美式全自動咖啡機常見的品牌,如果還需要看更多商品參考的朋友可以多多利用。

如何分辨美式咖啡機?

美式咖啡機也可以稱作「滴濾咖啡機」或「滴漏式咖啡機」,機體通常簡單不大,價格也相對親民。常壓方式萃取,仿照手沖咖啡的沖泡方式,操作方式簡單,填充咖啡粉並設定水量後就可以沖泡出一壺咖啡,適合一次沖泡多人份量。咖啡機依據有無研磨咖啡豆功能又可分為「美式半自動」和「美式全自動」,以下分別介紹:

美式半自動:無研磨功能,價格低好入手

無研磨功能也就是要沖泡一杯咖啡需要添加咖啡粉,除了在購買咖啡豆時可以請店家幫忙研磨以外,也可以自己購買咖啡研磨機自動或手動依自己需要的口感調整咖啡豆研磨的粗細。

美式咖啡機圖

美式全自動:一鍵享用咖啡

簡單說就是咖啡機+研磨機,內建磨豆機功能的好處就是咖啡豆不需要事先磨好,可以避免咖啡粉跟空氣接觸太久會喪失咖啡的香氣,需要喝的時候只要一鍵就能馬上研磨沖泡出一杯風味醇厚的咖啡,而且通常可以調整咖啡豆單次的磨豆量,口味濃淡可以有不同層次的調整。



挑選美式咖啡機時要考慮的因素

市面上美式咖啡機款式有很多,功能也玲琅滿目,以下帶您瞭解目前咖啡機提供的功能有哪些,以及在挑選時可以考量的需求項目:

容量或杯數

通常美式咖啡機每次可以製作出一壺咖啡,份量在2~12杯的款式都有,如果是在家裡一個人喝咖啡的話,一台單人咖啡機可以製作2~4杯的量已經是很理想的選擇,但如果是單次需要製作給很多人飲用或在辦公環境下,就需要挑選一次性可以製作多一點量款式才符合效益。

美式全自動-多人飲用

研磨段數選擇

影響咖啡風味的因素有很多,除了沖煮時間、水溫、咖啡豆烘培程度以外,就是研磨粗細程度也會影響喝起來的口感,而且是沖煮最大便因之一,咖啡粉末的粗細會讓熱水在相同的時間下可以萃取物質的量。所以如果咖啡粉末較粗,沖煮出的咖啡液口感會比較淡、濃度也會比較低,相對的如果研磨較細的話,會萃取比較多的物質口感上比較濃烈,甚至可能會有苦味。對於喜歡品嚐不同風味的咖啡的人來說,可以選擇可以調整研磨粗細段數的咖啡機。



沖泡濃度的選擇

對於喜歡不同濃度風味的咖啡愛好者來說,可以調整沖泡出的咖啡濃度功能比什麼都來得重要,如果再搭配咖啡機器研磨功能可以控制不同研磨粗細的話,這樣簡單的咖啡機就可以變化出更多不同口感的美式咖啡。

美式全自動-濃度



預約功能

想像一下每天早晨可以讓咖啡的香氣喚醒,對於喜歡喝咖啡的人來說是一件多美好的事,如果咖啡有內建預約功能,你可以在您每天固定會飲用咖啡的時刻設定製作咖啡,此功能會讓習慣早上來一杯咖啡的您,能夠從容悠閒的享用。

美式全自動-預約功能

保溫功能

一壺咖啡如果沖煮好沒有馬上喝是很容易就冷掉,對於喜歡喝熱咖啡的人來說只能再重新沖泡,如果咖啡機有內建保溫功能,就可以確保咖啡在一定時間內的溫度。通常市面上的款式對於保溫功能基本上都是在咖啡沖煮完開始自動保溫一段時間,有的款式功能比較彈性,除了自動保溫外也可以手動設定需要更長的保溫時間,但基本上咖啡沖煮完還是不要在室溫下存放太久,口感變質就喝不到最原始的風味了。



     

美式全自動咖啡機產品總覽

                             
產品名稱日本職人級全自動手沖咖啡機全自動美式研磨咖啡機全自動研磨咖啡機自動研磨咖啡機4人份磨豆咖啡機自動研磨美式咖啡機自動式研磨咖啡機自動研磨咖啡機全自動美式研磨咖啡機錐磨全自動研磨咖啡機
產品圖示TWINBIRD-咖啡教父田口護職人級全自動手沖咖啡機Russell Hobbs-全自動研磨咖啡機20060-56TWPanasonic-4人份全自動研磨咖啡機NC-R601Siroca-自動研磨咖啡機SC-A3510-KTATUNG-4人份磨豆咖啡機TCM-B0419AHiles-自動研磨美式咖啡機HE-688HERAN-四人份自動式研磨咖啡機HCM-07C6THOMSON-自動研磨咖啡機TM-SAL15DAPhilips-全自動美式研磨咖啡機HD7762THOMSON-錐磨全自動研磨咖啡機TM-SAL04DA
品牌TWINBIRD Russell Hobbs 羅素Panasonic 國際牌SirocaTATUNG 大同Hiles HERAN 禾聯THOMSONPhilips 飛利浦THOMSON
型號CM-D457TW20060-56TWNC-R601SC-A3510-KTCM-B0419AHE-688HCM-07C5TM-SAL15DAHD7762TM-SAL04DA
價錢NT$ 12,800NT$ 2,980NT$ 3,590NT$ 5,990NT$ 2,241NT$ 1,699NT$ 1,899NT$ 3,280NT$ 6,188NT$ 4,588
磨刀類型錐形研磨刀盤特製刀片石磨式研磨刀盤-錐形研磨刀不鏽鋼錐磨盤
豆槽容量36 公克250 公克36 公克28 公克 32 公克32 公克-
水箱容量450 毫升1500 毫升600 毫升 550 毫升580 毫升600 毫升600 毫升600 毫升1200 毫升1500 毫升
多段研磨功能3 段3 段2 段-----9 段14 段
咖啡濃淡調整-9 段2 段-2 段2 段2 段-5 段
預約功能----
尺寸16 x 33.5 x 36 公分22 x 30 x 41.5 公分15.5 x 26 x 29.2 公分16.2 x 26.4 x 28 公分30.6 x 16.1 x 29.7 公分23 x 17 x 28 公分16.1 x 30.5 x 28.1 公分28.5 x 16 x 24.5 公分24.4 x 12.6 x 10.2 公分30.2 x 16.8 x 39.2 公分
重量4.2 公斤4.6 公斤3 公斤2.7 公斤2.9 公斤1.6 公斤2.2 公斤2.2 公斤1.4 公斤3.9 公斤
產地日本中國中國中國中國中國中國中國中國中國
連結MOMO購物網Yahoo購物中心ET Mall東森購物MOMO購物網Yahoo購物中心MOMO購物網Yahoo購物中心ET Mall東森購物MOMO購物網Yahoo購物中心ET Mall東森購物MOMO購物網Yahoo購物中心ET Mall東森購物MOMO購物網MOMO購物網MOMO購物網ET Mall東森購物MOMO購物網MOMO購物網Yahoo購物中心

美式全自動咖啡機產品介紹

TWINBIRD-咖啡教父田口護職人級全自動手沖咖啡機
TWINBIRD

日本職人級全自動手沖咖啡機

CM-D457TW
NT$ 12,800
點擊看MOMO購物網 點擊看Yahoo購物中心 點擊看ET Mall東森購物
磨刀類型
豆槽容量36 公克
水箱容量450 毫升
多段研磨功能3 段
咖啡濃淡調整-
預約功能
尺寸16 x 33.5 x 36 公分
重量4.2 公斤
產地日本

喜歡手沖的您可以試著靠自己雙手實際感受

六個方向均勻注水,仿手沖均勻繞圈注水沖泡方式,平均潤濕咖啡豆,展現層次與風味。穩定的溫度萃取,83C適用於所有烘焙度的溫度,90C能品嚐到醇厚的苦味,也適用製作冰咖啡。細節成就口感,濾杯內的立體壓條設計,讓沖煮過程的熱蒸氣均均擴散。細/中/粗研磨,細、中、粗共三段設計,豐富層次選擇,適用各式烘焙度。保溫功能,底部可自動保温20分鐘,不必擔心咖啡冷却。

石臼式磨豆,採用石臼式碾磨方式,低速運轉能減少摩擦生熱影響咖啡粉口感。細節成就口感,濾杯內的立體壓條設計,讓沖煮過程的熱蒸氣均均擴散。一機多用,橢圓形設計適合手沖使用,喜歡手沖的您可以試著靠自己雙手實際感受。咖啡豆、咖啡粉皆可沖煮,也可當磨豆機單獨磨豆。除靜電桿,消除摩擦產生的靜電,防止粉末散射。貼心防呆設置,當杯子從靜電桿上拿走時,機器會暫時停止運轉,放回杯子後機器恢復運行。

 
Russell Hobbs-全自動研磨咖啡機20060-56TW
Russell Hobbs 羅素

全自動美式研磨咖啡機

20060-56TW
NT$ 2,980
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磨刀類型錐形研磨刀盤
豆槽容量250 公克
水箱容量1500 毫升
多段研磨功能3 段
咖啡濃淡調整9 段
預約功能
尺寸22 x 30 x 41.5 公分
重量4.6 公斤
產地中國

24小時預約定時,早晨喝咖啡免排隊

304不鏽鋼濾網,不用再買濾紙,可水洗重複使用。250g咖啡儲存槽,約可煮36杯咖啡。防蒸氣回流裝置,確保咖啡豆新鲜不受潮。美味保溫2小時,濾煮完成後自動轉保溫,保溫2小時安全自動關閉。2-12杯大容量水箱,1.7大容量,從小家庭到公司,2~12人都能應付。2種咖啡濾煮模式,可使用咖啡粉或咖啡豆,咖啡豆有三種濃度可選擇。9段研磨調整顆粒粗細,多段式研磨,隨心所欲調整咖啡口感,現磨萃取最香醇。24小時預約定時,早晨喝咖啡免排隊,你最好的咖啡管家。錐形研磨刀盤,內建錐形研磨刀盤,堅固耐用。

 
Panasonic-4人份全自動研磨咖啡機NC-R601
Panasonic 國際牌

全自動研磨咖啡機

NC-R601
NT$ 3,590
點擊看MOMO購物網 點擊看Yahoo購物中心 點擊看ET Mall東森購物
磨刀類型
豆槽容量36 公克
水箱容量600 毫升
多段研磨功能2 段
咖啡濃淡調整2 段
預約功能-
尺寸15.5 x 26 x 29.2 公分
重量3 公斤
產地中國

一鍵自動清洗,隱藏管線都乾淨

豆/粉兩用,加啡豆、咖啡粉皆達用,輕鬆沖一壺你的專屬咖啡。研磨均勻,粗研磨、細研磨兩段設計,隨意自由變化。濃度自調,依喜好選擇「濃、標準」口感,滿足不同口感喜好。金屬濾網,雙層金屬濾網,過濾殘渣同時保留咖啡油脂,口感醇厚。可拆式濾網好清潔,豆槽、注水盒抽取式設計,清潔一次OK,可拆式濾網水洗更衛生,清潔力UP。一鍵自動清洗,隱藏管線都乾淨,看不見的管線是細菌的溫床,只要一個按鍵就能自動清洗乾淨又安心。輕時尚迷你身形,質感黑+不鏽鋼貼片,LCD液晶螢幕願示清晰,內容一目瞭然。29.2cm輕巧好擺放,不估空間輕巧體積,不論在哪都耀眼美觀。自動保温,底盤保温40分鐘維持風味,不因久放冷卻而喪失口感。安全不滴漏,防滴漏設計確保沖煮咖啡時,完整濾滴在壺内不外漏。

 
 
Siroca-自動研磨咖啡機SC-A3510-K
磨刀類型特製刀片
豆槽容量
水箱容量 550 毫升
咖啡濃淡調整-
多段研磨功能-
預約功能
尺寸16.2 x 26.4 x 28 公分
重量2.7 公斤
產地中國

日本累積銷售突破50萬台

用日本職人精神,科學的方式,模擬職人研磨、手沖、悶蒸、滴漏,讓現磨咖啡能充份釋出原味,口感加倍升級。5分45秒精密運算,遵循金杯準則為你抓準水粉比例。悶蒸重點因素:水量,標示刻度的水箱,輕鬆掌握水量。水溫,90-93度C水溫,煮出75度C咖啡。蒸煮時間為30秒,自動精準控時。咖啡豆研磨成粉後會加速二氧化碳的排放,因此咖啡現磨現沖才好。模擬手沖方式,慢慢的釋放咖啡風味,讓熱水可以很平均的潤濕咖啡豆,充分展現咖啡的層次與風味

特製刀片,能讓咖啡粉的粒度更加均勻,釀造更鮮美的現磨咖啡,豆/粉皆可使用。304不鏽鋼濾網,能萃取出咖啡油脂,使咖啡更濃郁、更美味。咖啡豆挑選方式,依烘焙方式不同,咖啡豆在磨碎之後的粉末粗細和油脂含量也會有所差異,本產品建議使用的咖啡豆為硬度與油脂含量適中的「中焙豆」。三種咖啡選擇,這款全自動咖啡機能依據你每天的個人喜好容量進行自動研磨,讓你每天都能享用美味的現磨咖啡。24小時預約功能,讓你不論是早上、中午、晚上,隨時都能享用美味熱騰騰的現磨咖啡。計時保溫設計,自動保溫30分鐘,面板會顯示剩餘保溫時間。防滴漏設計,附磨豆機的過濾座裝有防溢閥,防止咖啡由磨豆機溢出。分離式磨豆盒,可徹底清潔刀片、濾網、防溢閥不易殘留污漬和味道。可拆裝水箱大瓶口設計水箱,更便於加水和清洗。

 
TATUNG-4人份磨豆咖啡機TCM-B0419A
TATUNG 大同

4人份磨豆咖啡機

TCM-B0419A
NT$ 2,241
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磨刀類型
豆槽容量28 公克
水箱容量580 毫升
多段研磨功能-
咖啡濃淡調整2 段
預約功能-
尺寸30.6 x 16.1 x 29.7 公分
重量2.9 公斤
產地中國

磨豆與滴漏咖啡功能二合一

磨豆與滴漏咖啡功能二合一。LED觸控式操作,可調整咖啡濃/淡。30分鐘保溫自動斷電功能,可拆式磨豆盒及水箱清洗更方便。防滑矽膠底腳設計,防止滑動。

 
Hiles-自動研磨美式咖啡機HE-688
Hiles

自動研磨美式咖啡機

HE-688
NT$ 1,699
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磨刀類型石磨式研磨刀盤
豆槽容量
水箱容量600 毫升
多段研磨功能-
咖啡濃淡調整2 段
預約功能-
尺寸23 x 17 x 28 公分
重量1.6 公斤
產地中國

仿石研磨原理,咖啡粉不會過熱

自動研磨美式咖啡機,現磨現煮還原咖啡的純粹。迷你設計不占空間,無論是在家裡還是辦公室,只需要一點點空間就能帶給你不一樣的生活!在公司,你的努力有咖啡證明。在家裡,用咖啡清香喚醒早晨。採用仿石研磨原理,咖啡粉不會過熱,才能保持咖啡粉原始香味。磨粉結構研發,咖啡粉研磨之後直接落到濾網中,產生熱量小不會造成二次加熱。浸泡結構研發,磨粉和浸泡區域分開容易清潔,且浸泡區域獨立封閉,有利於咖啡粉萃取。豆粉兩用自由選擇,可以享受現磨咖啡豆,也不浪費朋友送的咖啡粉。一機多種用途,除了咖啡還可泡煮花茶,享受恬靜氣息。自動保溫自動斷電,咖啡萃取完成後自動保溫,保持香醇口感。隱藏式水箱設計巧妙,加水方便。

 
 
HERAN-四人份自動式研磨咖啡機HCM-07C6
HERAN 禾聯

自動式研磨咖啡機

HCM-07C5
NT$ 1,899
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磨刀類型
豆槽容量 32 公克
水箱容量600 毫升
多段研磨功能-
咖啡濃淡調整2 段
預約功能
尺寸16.1 x 30.5 x 28.1 公分
重量2.2 公斤
產地中國

一杯不到8元能自動現磨烹煮的咖啡

懂咖啡的人都知道,唯有現磨咖啡才能留有咖啡豆的油脂,那是咖啡的靈魂與魅力所在,香醇濃郁、香氣四溢,那是市售咖味粉所無法比擬的。數位面板、預約定時,自動研磨煮好咖啡。全數位操控面板,簡易好辨識24小時預約功能,輕鬆一指操控,每天起床就能擁有香醇咖啡等著您。底部保溫盤可替煮好的熱咖啡保溫30分鐘,即使因為忙碌而無法立即享用,也不必擔心咖啡冷掉而失去了原有的風味。自動清洗功能,注入清水選擇咖啡粉模式後,按壓啓動鍵機器便會自動進行清洗,簡單方便。一杯不到8元能自動現磨烹煮的咖啡,使用連鎖咖啡店同種咖啡豆,使用現磨咖啡機煮出來的咖啡,每杯不到8元。還可挑選各人喜愛的咖啡豆,省錢又方便的好選擇!

 
THOMSON-自動研磨咖啡機TM-SAL15DA
THOMSON

自動研磨咖啡機

TM-SAL15DA
NT$ 3,280
點擊看MOMO購物網 點擊看ET Mall東森購物
磨刀類型-
豆槽容量32 公克
水箱容量600 毫升
多段研磨功能-
咖啡濃淡調整-
預約功能-
尺寸28.5 x 16 x 24.5 公分
重量2.2 公斤
產地中國

時尚外觀,不鏽鋼鋼琴烤漆設計

時尚外觀,不鏽鋼鋼琴烤漆設計,簡約設計不佔空間。咖啡機內附咖啡豆自動研磨功能,可選擇咖啡豆研磨或直接放咖啡粉兩種不同行程滴煮模式。適用1~4杯份美式咖啡烹煮份量。貼心警示設計,磨豆顯示藍燈,煮咖啡顯示紅燈。咖啡豆研磨組品方便拆卸清洗,濾網也可重複清洗使用。保溫25分鐘自動斷電,過熱安全保護裝置,安全又省電。防火阻燃級材質底座設計。

 
Philips-全自動美式研磨咖啡機HD7762
Philips 飛利浦

全自動美式研磨咖啡機

HD7762
NT$ 6,188
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磨刀類型錐形研磨刀
豆槽容量
水箱容量1200 毫升
多段研磨功能9 段
咖啡濃淡調整
預約功能
尺寸24.4 x 12.6 x 10.2 公分
重量1.4 公斤
產地中國

左右雙豆槽,輕鬆轉換兩種咖啡豆或混合研磨

關於飛利浦全自動美式咖啡機,專注細節,每一杯都不將就。雙豆槽設計,輕鬆享受Mix風味。密封蓋設計,封存咖啡風味延長賞味期限。左右雙豆槽,輕鬆轉換兩種咖啡豆或混合研磨,打造專屬風味。新鮮現磨是好咖啡的關鍵,咖啡磨成粉後15分鐘風味即會快速流失60%,新鮮的咖啡豆在沖煮前現磨,享用新鮮咖啡風味。直覺式旋鈕操作,搭配液晶顯示簡單易懂,快速調整。香氣環繞設計咖啡壺,智慧對流注水口,讓咖啡均勻流入壺中。

輕鬆定時,咖啡香喚醒早晨,設定沖煮時間,輕鬆享受現煮咖啡,並自動保溫120分鐘。錐形研磨刀設計,均勻研磨咖啡豆成塊狀顆粒,減少細粉,才能萃取出純淨無雜味的咖啡。9段研磨粗細,輕鬆調整研磨段數,個人化享受細緻或濃郁的咖啡風味。直覺式旋鈕操作,搭配液晶顯示面板,輕鬆調整沖煮濃淡、水量,一鍵按下從磨豆、沖煮自動完成。客製化風味調整,調整咖啡水粉比例,輕鬆個人化專屬咖啡風味。

 
 
THOMSON-錐磨全自動研磨咖啡機TM-SAL04DA
THOMSON

錐磨全自動研磨咖啡機

TM-SAL04DA
NT$ 4,588
點擊看MOMO購物網 點擊看Yahoo購物中心
磨刀類型不鏽鋼錐磨盤
豆槽容量-
水箱容量1500 毫升
多段研磨功能14 段
咖啡濃淡調整5 段
預約功能
尺寸30.2 x 16.8 x 39.2 公分
重量3.9 公斤
產地中國

70種咖啡口感選擇

磨具的那點小心思,為您提供更符合咖啡豆的研磨。傳統刀片缺點,咖啡粉研磨不均勻,顆粒較多產生熱量大,容易改變咖啡原有的風味。不鏽鋼錐磨盤,咖啡粉研磨均勻,粗細明顯產生熱量小,維持咖啡豆風味。5段濃度任意調整,品嘗咖啡隨心所欲。70種咖啡口感選擇,14段研磨X5種濃度。自動/手動保溫設定,貼心省力,為您騰出更多悠閒時光。手動保溫40~120分鐘,自動保溫30分鐘。24小時預約定時,濃醇芳香喚醒每一個沉睡細胞。乾濕分離易清理,直落粉結構減少餘粉殘留。咖啡豆研磨成粉直接落入濾網,不再經過落粉通道,磨多少粉就煮多少咖啡。降低咖啡粉殘留在通道中的困擾,方便清理。防滴漏設計,移開咖啡壺,自動中斷滴漏功能。特色滴漏導管咖啡壺,可以更好的保持咖啡口感和香味。

 

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其他美式全自動咖啡機品牌

Q&A

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