喜歡自己沖煮Espresso咖啡，調整蒸氣大小加壓萃取，並可依個人喜好變化出多樣化的咖啡飲品嗎？擁有一台義式咖啡機你就可以享受專業級製作咖啡的過程，搭配奶泡製器製作綿密奶泡，就可以輕鬆調製各式各樣受歡迎的咖啡。義式半自動咖啡機品牌款式眾多，國內外各有知名大廠，如SMEG、OSNER 歐紳、Electrolux 伊萊克斯、Oster、SAMPO 聲寶、Morphy Richards等，在選購時難免會因為品項繁多而猶豫不決。
本篇主題會整理出選購義式半自動咖啡時需要注意的細節以及商品特色，並挑選幾款熱銷的義式半自動咖啡讓大家順利購買到合理價位以及功能齊全的商品。最後也會提供義式半自動咖啡常見的品牌，如果還需要看更多商品參考的朋友可以多多利用。
義式咖啡機種類
義式咖啡又叫做濃縮咖啡，通常用加壓高溫的方式萃取咖啡，此種受壓熱水沖煮出的咖啡較一般的濃厚，通常份量較少，相較美式咖啡口味更濃厚香純，且會有乳化的咖啡油脂(Crema)，可以搭配奶泡調製出許多不同咖啡飲品。義式咖啡機體積通常比較大構造複雜，價錢也相對昂貴，需要技術成面比較高，通常用於營業場所或咖啡廳，近年來也針對個人或家庭需求，較小型的義式咖啡機也逐漸普及。
跟美式咖啡機一樣可以依據有無研磨功能分為「義式半自動咖啡機」和「義式全自動咖啡機」，以下針對兩種類型做進一步說明：
義式半自動：職人專用的設備
咖啡職人的最愛，從最初研磨出咖啡顆粒的大小，到手動填裝咖啡粉到咖啡粉杯是否均勻，以至最後咖啡的萃取時間都需要一一掌握。萃取出的咖啡風味能依個人喜好變化出不同的口感，但相對如果沒有掌握好失誤也是容易被放大。
現在基於一機多用的概念，有些義式咖啡機的把手會配用不同功能的濾杯，除了基本填裝咖啡粉杯以外，也可以使用咖啡POD或咖啡膠囊，除了咖啡以外也提供更多不一樣的飲品。
義式全自動：功能多可以變化出不同種類的咖啡
只要簡單放入咖啡豆，從研磨到沖煮皆由微電腦控制，功能比較齊備的可以調整磨豆粗細，並可搭配內建奶泡功能現打的新鮮奶泡，可以變化出義式濃縮咖啡、卡布奇諾、拿鐵或瑪奇朵等不同品項，因為功能多所以價格也相對昂貴。
義式全自動咖啡機
義式半自動咖啡機產品總覽
| 產品名稱 | 義大利半自動義式咖啡機-粉綠色 | 半自動咖啡機介紹 | Silvia 義式半自動咖啡機 | YIRGA CLASSIC半自動義式咖啡機 | Meno Espresso義式濃縮咖啡機 | 義式濃縮奶泡咖啡機 | 義式濃縮咖啡機 | CLASSIC專業半自動咖啡機 | 義式濃縮咖啡機 | 15 Bar半自動義式咖啡機 | 義式濃縮咖啡機 | 5+隨享咖啡機 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 產品圖示 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 品牌 | SMEG | Ascaso | Rancilio | OSNER 歐紳 | Morphy Richards | SAMPO 聲寶 | CookPower 鍋寶 | GAGGIA | CookPower 鍋寶 | Electrolux 伊萊克斯 | PRINCESS 荷蘭公主 | Oster |
| 型號 | ECF01PGUS | Dream 迷霧黑 | HG6476 | CM6825 | 47586(魅力紅) | HM-L17201CL | CF-808 | HG0195 | CF-833 | E9EC1-100S | 249407 | BVSTEM6701B |
| 價錢 | NT$ 21,800 | NT$ 27,500 | NT$ 29,900 | NT$ 5,380 | NT$ 6,400 | NT$ 6,441 | NT$ 972 | NT$ 16,168 | NT$ 3,690 | NT$ 5,490 | NT$ 4,990 | NT$ 6,990 |
| 支援膠囊咖啡 | 否 | 否 | 否 | 是(適用Nespresso膠囊咖啡) | 否 | 否 | 否 | 否 | 否 | 否 | 否 | 是(適用Nespresso膠囊咖啡) |
| 幫浦壓力 | 15 BAR | 16 BAR | 15 BAR | 20 BAR | 15 BAR | 20 BAR | 4 BAR | 15 BAR | 15 BAR | 15 BAR | 20 BAR | 20 BAR |
| 水箱容量 | 1000 毫升 | 1300 毫升 | 2500 毫升 | 1600 毫升 | 1250 毫升 | 1200 毫升 | 1500 毫升 | 2100 毫升 | 1625 毫升 | 1250 毫升 | 1600 毫升 | 1500 毫升 |
| 尺寸 | 14.9 x 37 x 30 公分 | 32 x 44 x 39 公分 | 23.5 x 29 x 34 公分 | 21.5 x 29 x 28 公分 | – | 21 x 31 x 32.2 公分 | 24 x 17 x 34 公分 | 23 x 24 x 38 公分 | 28.5 x 23 x 29 公分 | 23 x 25 x 29 公分 | 24.5 × 30 × 29 公分 | 22.1 x 32.4 x 37.1 公分 |
| 重量 | 5 公斤 | 8 公斤 | 14 公斤 | 2.8 公斤 | – | 4.7 公斤 | – | 9 公斤 | 3.7 公斤 | 3.1 公斤 | 3.4 公斤 | 6 公斤 |
| 產地 | – | 西班牙 | 義大利 | 中國 | 中國 | 中國 | 中國 | 羅馬尼亞 | 中國 | – | 中國 | 中國 |
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義式半自動咖啡機產品介紹
| 支援膠囊咖啡 | 否 |
|---|---|
| 幫浦壓力 | 15 BAR |
| 水箱容量 | 1000 毫升 |
| 尺寸 | 14.9 x 37 x 30 公分 |
| 重量 | 5 公斤 |
| 產地 | – |
義大利復古美學義式咖啡機，打造生活美好風景經典復古重現
現在，您可以舒適的在家中體驗。真正義式濃縮咖啡的香氣、牛奶卡布奇諾的味道或在自己的廚房悠閒的品嚐美味的拿鐵瑪奇朵。
SMEG義式咖啡機擴展50年代風格的小家電系列，將傳統的義大利咖啡帶入家中，征服義大利縮咖啡愛好者的挑剔口味。採用不鏽鋼及鍍銘底座完美呈現50年代復古風格，Smeg義式咖啡機是一台具有復古設計美感的指標性義式咖啡機！同時它也具備最新的現代技術及高品質的性能，擁有15Bar的氣壓蒸氣與Thermoblock加熱系統等各式特色。讓您在舒適的居家空間中，自由選擇喜愛的烘焙豆，體驗置身於義國咖啡廳的樂趣。盡情萃取出各式優質的風味咖啡，感受道地的義式風情！
| 支援膠囊咖啡 | 否 |
|---|---|
| 幫浦壓力 | 16 BAR |
| 水箱容量 | 1300 毫升 |
| 尺寸 | 32 x 44 x 39 公分 |
| 重量 | 8 公斤 |
| 產地 | 西班牙 |
專業三孔噴頭，輕鬆製作綿密狀之鮮奶泡沫
輸出足夠及穩定水壓，將熱水均勻穿透咖啡粉是萃取一杯充滿油脂香氣濃縮咖啡的關鍵。配備16 Bar（大氣壓力）的高級幫浦完全負起此項工作重任。復古機械撥桿式操作介面，三種控制開關，電源/幫浦/蒸氣，配上指示燈號及一個溫度表，清楚指示操作容易。一體成型加熱方塊，不銹鋼水管具備節能約30-40%能源，保持加熱器水管乾燥更符合衛生原則，水垢不容易堆積。專業蒸氣管製作完美奶泡，專業三孔噴頭，輕鬆製作綿密狀之鮮奶泡沫，調製調製卡布奇諾、拿鐵咖啡。杯杯溫暖，機器上方貼心溫杯架設計，能確保咖啡杯保持最佳溫度。機身，全新鋁製機身，手工拋光。耐用美觀的機－防鏽鋁合金機體加上特殊琺瑯彩繪亮光塗層，外觀精緻、持久耐用、容易保養。
| 支援膠囊咖啡 | 否 |
|---|---|
| 幫浦壓力 | 15 BAR |
| 水箱容量 | 2500 毫升 |
| 尺寸 | 23.5 x 29 x 34 公分 |
| 重量 | 14 公斤 |
| 產地 | 義大利 |
直立式鍋爐，300cc設計加熱快速，溫度穩定蒸氣足
玩家推薦，專業玩家推薦款輕鬆烹煮極致咖啡。直立式鍋爐，300cc設計加熱快速，溫度穩定蒸氣足。電子面板，人性化設計操作容易方便。可移動水箱，2.5公升容量取水、加水輕鬆容易。咖味需要意境心情、生活的磨練，可以品到不一樣的咖味色彩咖啡的精華以及咖啡的秘密所在！58m/m專業級金屬鑄造沖煮把手，配件齊全，有單/雙份粉杯，輕鬆苹取完美咖啡。營業級合金鑄造沖煮頭搭配15大氣壓幫浦，保溫極佳，確保每杯咖啡之穩定品質，冲煮壓力十足，能萃取出完美的CREMA。大容量剩水盤，清潔方便，拆卸簡單。
| 支援膠囊咖啡 | 是(適用Nespresso膠囊咖啡) |
|---|---|
| 幫浦壓力 | 20 BAR |
| 水箱容量 | 1600 毫升 |
| 尺寸 | 21.5 x 29 x 28 公分 |
| 重量 | 2.8 公斤 |
| 產地 | 中國 |
30分鐘不使用情況下自動關機，1分鐘如果忘記自動結束萃取
臻享生活，從每日一杯咖啡開始，讓您在家也能體驗到專業咖啡製作的醇香咖啡。省電安全功能，對您的安全保駕護航，在節能省電的同時，保護您與您的家人安全，讓您安逸享受醇香咖啡，30分鐘不使用情況下自動關機，1分鐘如果忘記自動結束萃取。20Bar大壓力，咖啡臻萃取，仿如「義」國漫游，將花式奶咖搬回家。92度C恆溫萃取，發揮最香醇的味道，為咖啡的萃取提供恆溫，輕鬆萃取咖啡精華，成就每一杯香濃絲滑。香醇義式咖啡，享受味蕾的愉悅，為您還原每一滴咖啡的味道，唇齒留香回味無窮。蒸氣大小自由調節，牛奶不飛濺，操作更得心應手。大壓力玩出多種花樣，滿足各類花樣咖啡，讓您有不同的口感享受。雙口設計一次做兩杯，解決多人等待尷尬，讓美味共享。1.6L可拆卸水箱裝水方便、清洗容易、水量透明直視可親。底部可拆卸接水盤，清洗容易、拆卸方便，防止產生水垢跟異味。給您帶來舒適愜意的享受。膠囊咖啡，一樣也可使用，在沒有咖啡豆研磨杯的情況下，一樣可以使用現成的膠囊咖啡，更加方便快捷。
| 支援膠囊咖啡 | 否 |
|---|---|
| 幫浦壓力 | 15 BAR |
| 水箱容量 | 1250 毫升 |
| 尺寸 | – |
| 重量 | – |
| 產地 | 中國 |
平價奢華的MorphyRichards將帶給你更有品味的生活
創新時尚引領潮流，Morphy Richards為英國頂級小家電品牌擁有70年歷史並聯績獲得「英國廚房小家電第一」之盛譽，旗下產品多元化例如吸塵器、快煮壺、烤麺包機、萬能蒸煮器、咖啡機、製麵包機…貼近生活為出發點的小家電產品，Morphy Richards一直以創新設計及高標準的生產管理領導湖流結合人性化與時尚感，平價奢華的MorphyRichards將帶給你更有品味的生活。Espresso義式濃縮咖啡機，專業級15Bar高壓蒸氣。可用研磨咖啡粉或濃縮咖啡易濾包。可製作奶泡，調製各式咖啡。配有三種濾杯，可依需求使用單人份，雙人份及濃縮咖啡專用濾杯。1.25L大容量水箱，一次可沖2杯咖啡，多人分享。設有咖啡沖泡及蒸氣指示燈，操作簡易輕鬆入門。時尚造型為您的居家更添風味。移動式滴水盤及水箱，清洗不費力。Meno Espresso咖啡機可讓您創造許多種咖啡飲品，只需簡單調配咖啡、奶泡以及其他原料比例，即可讓您在家中享受咖啡店的氛圍。
| 支援膠囊咖啡 | 否 |
|---|---|
| 幫浦壓力 | 20 BAR |
| 水箱容量 | 1200 毫升 |
| 尺寸 | 21 x 31 x 32.2 公分 |
| 重量 | 4.7 公斤 |
| 產地 | 中國 |
即熱式雙鍋爐獨立溫控系統，加速煮沸
20Bar義大利進口蒸氣幫浦高壓萃取，口感更香濃。即熱式雙鍋爐獨立溫控系統，加速煮沸。快速按鍵操作，在家也能煮出專業級Espresso、Cappuccino、Latte。炫彩藍光顯示按鈕，可選擇單杯、雙杯及量多咖啡選擇功能。單雙杯份304不鏽鋼濾杯，花灑出水口，孔小而密咖啡口感更扎實。水箱容量：1200ml/奶槽容量：700ml。三段長度伸縮不鏽鋼奶泡噴嘴，可依杯子高度調整位置。咖啡機背面附濾杯及沖煮手把收納處。
| 支援膠囊咖啡 | 否 |
|---|---|
| 幫浦壓力 | 4 BAR |
| 水箱容量 | 1500 毫升 |
| 尺寸 | 24 x 17 x 34 公分 |
| 重量 | – |
| 產地 | 中國 |
只需5分鐘，一天美味的傳奇之旅就此展開
最多可沖煮4杯Espresso咖啡，並可依個人喜好變化出多樣化的咖啡飲品，香醇濃郁的口感，媲美咖啡館的美味。快速烹煮Espresso咖啡，只要5分鐘，快速調理系統，讓您輕鬆又快速的享受悠閒午茶時光，或隨身提神的美味好伴侶，只需5分鐘，一天美味的傳奇之旅就此展開。奶泡調理裝置，輕鬆做出專業級花式咖啡，附有奶泡調理裝置，利用4bar蒸汽壓力，可將冰牛奶快速打成質地精緻的奶泡，輕鬆又快速的做出Cappuccino卡布奇諾、Latte拿鐵咖啡、Mocha摩卡咖啡⋯。可拆卸式著水盒清洗方便，不易藏汙納垢，更確保飲品的衛生與美味。
| 支援膠囊咖啡 | 否 |
|---|---|
| 幫浦壓力 | 15 BAR |
| 水箱容量 | 2100 毫升 |
| 尺寸 | 23 x 24 x 38 公分 |
| 重量 | 9 公斤 |
| 產地 | 羅馬尼亞 |
電子式操控面板，人性化設計簡易操控，輕鬆製作極品咖啡
電子式操控面板，人性化設計簡易操控，輕鬆製作極品咖啡。合金鑄造58mm專業級沖煮把手。旋鈕式蒸氣/熱水閥，並配備3向電磁閥，在沖煮過程後，迅速洩掉沖煮頭內的壓力安全可靠。可180度旋轉蒸氣/熱水導管，搭配適當溫度，即可輕鬆打出細緻綿密的完美奶泡。靈敏的感溫開關，壓力溫度控制精準可靠。溫杯盤設計，方便又貼心。配備營業用濾器把手，符合進階使用者的需求。直立式熱水鍋爐，加熱快速穩定，蒸氣量足。可同時製作2杯咖啡。自動省電功能，在省電節能的世代當然要選擇優質又環保的咖啡機。
| 支援膠囊咖啡 | 否 |
|---|---|
| 幫浦壓力 | 15 BAR |
| 水箱容量 | 1625 毫升 |
| 尺寸 | 28.5 x 23 x 29 公分 |
| 重量 | 3.7 公斤 |
| 產地 | 中國 |
4大安全裝置，閒置25分鐘自動關機
15bar幫浦，完全苹取咖啡精華。G-FAST，製作細繳綿密的奶泡。304不鏽鋼，蒸氣奶泡管，高溫蒸氣打出奶泡。熱水模式沖泡美式咖啡，蒸氣奶泡管可拆下好清潔。ONE TOUCH，按鍵一杯/兩杯/給水/奶泡。304不鏽鋼組件，可拆式盛水盤杯墊，咖啡濾網，安心耐用好清潔。溫杯盤設計，保持最好的溫度，品味最好的風味。4大安全裝置，閒置25分鐘自動關機。高溫自動斷電。水箱無水，空燒無法加熱。溫控器過溫，自動停止加熱。
| 支援膠囊咖啡 | 否 |
|---|---|
| 幫浦壓力 | 15 BAR |
| 水箱容量 | 1250 毫升 |
| 尺寸 | 23 x 25 x 29 公分 |
| 重量 | 3.1 公斤 |
| 產地 | – |
搭載Thermoblock加熱系統完美萃取咖啡油脂(Crema)與風味
15 BAR高壓萃取幫浦，搭載Thermoblock加熱系統完美萃取咖啡油脂(Crema)與風味。操作直覺且便利，單鍵立即享受濃醇香義式咖啡。附蒸氣奶泡管滿足多種咖啡飲品需求，可以製作綿密奶泡及簡易拉花。溫杯盤設計，讓沖煮後的咖啡維持於合適的温度、保持濃醇好滋味。1.25L可拆式水箱設計，可連續沖煮多杯咖啡。可拆式組件設計，蒸氣管/水箱/水盤等組件可拆卸，讓清潔更便利。30分鐘自動安全斷電設計，未使用機器達30分鐘，咖啡機將自動斷電，使用更安心。北歐風外型搭配簡約色系，完美融入居家裝潢。
| 支援膠囊咖啡 | 否 |
|---|---|
| 幫浦壓力 | 20 BAR |
| 水箱容量 | 1600 毫升 |
| 尺寸 | 24.5 × 30 × 29 公分 |
| 重量 | 3.4 公斤 |
| 產地 | 中國 |
一機展現各種風味，輕鬆調製最受歡迎的各式咖啡
20bar高壓幫浦義式濃縮咖啡機，精華源於完美萃取，均勻加壓水流穩定綿長，充分萃取。義式加壓完整萃取，想萃取好的義式濃縮咖啡，幫浦壓力絕對是不可或缺的必要條件。Crema層過濾網，有效萃取香醇義式濃縮咖啡。一機展現各種風味，輕鬆調製最受歡迎的各式咖啡。Pannarello經典奶泡器，綿密奶泡的秘訣。SUS304不鏽鋼蒸汽護套，衛生耐用。利用高壓蒸汽混和空氣與牛奶，濃縮咖啡的香醇濃郁搭配，綿密順滑的豐富奶泡，超越理想的絕美組合。無段數蒸汽旋鈕，任意調整蒸汽強度，輕鬆製作奶泡或茶飲。不鏽鋼暖杯座，事先暖杯，維持更好的咖啡口感，更專業的品味咖啡，享受生活的甘醇。共享濃醇時光，可替換為大份量濾網，同時製作2杯濃縮咖啡。直觀操作按鈕搭配指示燈，蒸汽、預熱、出水模式一目了然。可拆卸水箱，1.6L可拆卸水箱，方便加水與清潔。
| 支援膠囊咖啡 | 是(適用Nespresso膠囊咖啡) |
|---|---|
| 幫浦壓力 | 20 BAR |
| 水箱容量 | 1500 毫升 |
| 尺寸 | 22.1 x 32.4 x 37.1 公分 |
| 重量 | 6 公斤 |
| 產地 | 中國 |
25%加大奶槽，一次完成10杯卡布奇諾
20 BAR高壓萃取，義大利幫浦，咖啡新層次，高壓萃取2倍咖啡油脂，更香更濃厚。商用規格在家用咖啡機，3道獨立控溫＋高規格電磁閥加熱器。增加30%的水溫穩定性，溫度不減弱，可不間斷沖泡一杯精品咖啡。智慧奶泡系統，可依照對牛奶的喜好調整奶泡量。分離式奶槽不需添購奶泡器，喝不完可直接冰冰箱，全脂/低脂/有機牛奶/豆漿皆可使用。25%加大奶槽，一次完成10杯卡布奇諾。
冷萃咖啡機/咖啡壺
罐裝黑咖啡
咖啡磨豆機/研磨機
商用/營業用咖啡機
美式咖啡機
美式全自動咖啡機
行動咖啡機
膠囊咖啡機
法壓壺
摩卡壺