【2024年】十大宴客料理書籍熱門人氣排行推薦

 

【2024年】十大宴客料理書籍熱門人氣排行推薦

本文章推薦「小聚會:68道宴客菜,與朋友在家輕鬆喝很多杯(一杯怎麼夠)」、「小熊媽媽的雋永滋味:宴客菜篇」、「總鋪師辦桌:再現老台菜的美味記憶(增訂新版)」、「上海家宴(中英對照)」等相關宴客料理書籍,如果您想閱讀但不知有哪些書籍可以挑選,本文會提供宴客料理近期最暢銷的清單供你參考,除了讓您掌握最新上架的書以外,也滿足您閱讀的慾望。
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目錄

  1. 宴客料理書籍總覽
  2. 宴客料理書籍介紹
  1. 小聚會:68道宴客菜,與朋友在家輕鬆喝很多杯(一杯怎麼夠)
  2. 小熊媽媽的雋永滋味:宴客菜篇
  3. 總鋪師辦桌:再現老台菜的美味記憶(增訂新版)
  4. 上海家宴(中英對照)
  5. 李梅仙家常宴客菜
  6. 用電鍋快鍋辦桌(新版)
  7. 過年囉!歡喜團圓做年菜
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宴客料理書籍總覽

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書籍資訊
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價格
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書籍描述 「諸君~請來我家喝一杯!」 為相聚揭開序幕,將日常感擋在門外 歡迎來到她的宴會場,一起共飲美麗時光 繼《家・酒場》之後, 比才打造浮誇《小聚會》,一起吃飯喝酒到午夜! 「所謂的『家…… 熱愛做菜的小熊媽媽, 鑽研烹飪超過一甲子,留下數千道食譜手稿, 她燒的一手好菜永遠是親友賓客們最溫暖的活力來源。 為了將記憶中的美好食光保留下來, 重現小熊媽媽投注半生心血…… 啟發電影《總鋪師》的美食書 重現古早味辦桌菜,不僅分享廚藝故事, 通心鰻、菊花筍絲干貝、雞仔豬肚鱉、布袋雞等大菜料理祕笈一一公開上菜! 還記得早期的台灣,舉凡婚喪喜慶,總喜歡在自宅門前…… 上海媳婦的安琪老師,跟婆婆學了一手好上海菜, 不再是濃油 、赤醬的傳統,以簡單的做法,清爽的口味, 讓家庭餐桌有不一樣的美味上海菜。   烹飪名家程安琪老師,累積三十多年的烹飪教學經驗,身…… 跟著名師的私房小撇步做菜, 就連青菜豆腐也能成好料。 作者李梅仙有多年烹飪教學經驗, 傾囊相授百餘道家常宴客菜。 從食材挑選到下鍋烹調, 鉅細靡遺,清楚易學, 讓你輕鬆做出…… 說起「電鍋」,長一輩人的心裡絕對忘不了「大同,大同,國貨好……」大同寶寶可愛的模樣及家家戶戶都有一台大同電鍋,幾乎是五、六零年代的代表,但曾幾何時這樣的景象已不復見,現在的新…… 烹飪教育家傅培梅精心傳承, 廚藝名師程安琪首次分享家傳年菜, 91道程家私房菜及手工菜, 說典故、巧手做、點訣竅,毫不藏私。 讓你輕鬆學會名廚家的年節料理。 作者從回想與家人的溫馨、快樂的年夜……

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宴客料理書籍列表

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1

小聚會:68道宴客菜,與朋友在家輕鬆喝很多杯(一杯怎麼夠)

  • 省144元,省最多
NT$ 480
NT$ 336 (現省 144 元)

作者比才
出版社有鹿文化
「諸君~請來我家喝一杯!」 為相聚揭開序幕,將日常感擋在門外 歡迎來到她的宴會場,一起共飲美麗時光 繼《家・酒場》之後, 比才打造浮誇《小聚會》,一起吃飯喝酒到午夜! 「所謂的『家…[暸解更多]



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2

小熊媽媽的雋永滋味:宴客菜篇

NT$ 300
NT$ 237 (現省 63 元)

作者陸秀庭
出版社三民
熱愛做菜的小熊媽媽, 鑽研烹飪超過一甲子,留下數千道食譜手稿, 她燒的一手好菜永遠是親友賓客們最溫暖的活力來源。 為了將記憶中的美好食光保留下來, 重現小熊媽媽投注半生心血…[暸解更多]



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總鋪師辦桌:再現老台菜的美味記憶(增訂新版)

  • 折扣最多,約9折
NT$ 320
NT$ 288 (現省 32 元)

作者黃婉玲,林偉民
出版社健行
啟發電影《總鋪師》的美食書 重現古早味辦桌菜,不僅分享廚藝故事, 通心鰻、菊花筍絲干貝、雞仔豬肚鱉、布袋雞等大菜料理祕笈一一公開上菜! 還記得早期的台灣,舉凡婚喪喜慶,總喜歡在自宅門前…[暸解更多]



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4

上海家宴(中英對照)

NT$ 420
NT$ 332 (現省 88 元)

作者程安琪
出版社食為天文創有限公司
上海媳婦的安琪老師,跟婆婆學了一手好上海菜, 不再是濃油 、赤醬的傳統,以簡單的做法,清爽的口味, 讓家庭餐桌有不一樣的美味上海菜。   烹飪名家程安琪老師,累積三十多年的烹飪教學經驗,身…[暸解更多]



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5

李梅仙家常宴客菜

NT$ 350
NT$ 263 (現省 87 元)

作者李梅仙
出版社食為天文創有限公司
跟著名師的私房小撇步做菜, 就連青菜豆腐也能成好料。 作者李梅仙有多年烹飪教學經驗, 傾囊相授百餘道家常宴客菜。 從食材挑選到下鍋烹調, 鉅細靡遺,清楚易學, 讓你輕鬆做出…[暸解更多]



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6

用電鍋快鍋辦桌(新版)

  • 折扣最多,約9折
  • 最優惠
NT$ 125
NT$ 113 (現省 12 元)

作者楊桃文化
出版社楊桃文化
說起「電鍋」,長一輩人的心裡絕對忘不了「大同,大同,國貨好……」大同寶寶可愛的模樣及家家戶戶都有一台大同電鍋,幾乎是五、六零年代的代表,但曾幾何時這樣的景象已不復見,現在的新…[暸解更多]



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7

過年囉!歡喜團圓做年菜

NT$ 420
NT$ 315 (現省 105 元)

作者程安琪
出版社橘子
烹飪教育家傅培梅精心傳承, 廚藝名師程安琪首次分享家傳年菜, 91道程家私房菜及手工菜, 說典故、巧手做、點訣竅,毫不藏私。 讓你輕鬆學會名廚家的年節料理。 作者從回想與家人的溫馨、快樂的年夜…[暸解更多]



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